新手妈咪 你还在用微波炉热奶?

微波炉加热和制做食物,相对于传统烹饪的方法,方便快捷许多,从而深受妈妈们的喜爱。

微波炉的加热原理,就是利用微波的能量特征,对物体进行加热的过程。微波加热食物营养素的损失,根据时间和功率不同而有所不同。一般情况,食物中所含的维生素A,在加热后损失10~27%,维生素B2和维生素E会损失3%~19%,维生素B1的损失最多,多达24~55%。

不过,家长也需太过担心,因为用微波炉给宝宝加热水、果泥等食物时,因加热时间往往比较短,还是可以放心的使用的。

配方奶能微波炉加热吗?

天冷时,给宝宝冲的奶还没喝完就冷了,有的家长会放微波炉加热一下,再给宝宝喝。这样做却是非常错误的。

1.用微波炉加热食物快速便捷,但宝宝的奶瓶不建议用微波炉加热。加热后,可能会有这样的错觉:奶瓶摸起来不热,可是里面的奶可能已经很烫了,这样容易烫伤宝宝的口腔和喉咙。加热后的奶在密封的奶瓶中膨胀,还有可能性会引起爆炸。

2.经过微波炉的快速加热,还会破坏配方奶中的保护因子,造成维生素的流失。

3.最重要的一点,微波炉加热还有可能会改变奶粉的成分。

所以,宝宝的配方奶不建议用微波炉加热。冲调配方奶时,我们需要这样做:用50-60度的温水冲调,温度过高会破坏奶粉的营养成分。宝宝喝剩的奶要倒掉,不要留到下一顿再吃,因为牛奶很容易滋生细菌,会造成宝宝腹泻、食物中毒等疾病。

冷藏的母乳能用微波炉加热吗?

冷藏和冷冻的母乳,也不建议用微波炉加热。一是,用微波炉加热母乳往往由于加热不均匀,容易让宝宝喝到“阴阳奶”;二是,高温加热会破坏母乳中的营养成分。

加热冷藏的母乳,可以把奶瓶放到温水里浸泡,让母乳吸收水的热量而变热。浸泡的过程中,需要经常晃动奶瓶保证母乳能够受热均匀。如果是冷冻的母乳,饮用前可先放置于冷藏室恢复温度,或浸泡在冷水中解冻,然后再用温水浸泡加热即可。

加热过的母乳不宜再放入冰箱。母乳冷藏的保存时间一般3-5天,如果是冷冻冷藏,最久可保存3个月。母乳的储时间最好不要太久,储存时最好按宝宝的食量分开保存,避免浪费。

看到这里,你是不是明白了,以后给宝宝加热这些食物,家长们别再用微波炉啦!

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