宝宝营养还不会搭?看这里

0-3岁可以说是人类一生当中生长速度最快的年纪了,身体每天都在发生着变化,不仅仅是身高翻倍,还包括脑神经数量的基本完成,体重5倍的增长速度以及内脏器官功能的完善等等。

小宝宝这些发育都离不开营养物质的保证,而且宝宝们每个阶段所需要的营养元素是有区别的,那么每餐给宝宝吃些什么,在宝宝的不同阶段需要补充哪些物质,都显得非常重要。所以还不会搭配食物的家长可以看过来。

1.吃为大事

民以食为天,这句话对于3岁以内的小宝宝非常合适,“吃”就是他们的头等大事。

2.1000天的重大影响

对于宝宝生命中最重要的1000天,也就是从出生到两岁多,决定着宝宝一生的身体健康和发展状况,这个阶段的营养摄入对人体起到的作用甚至超过遗传对于身体素质的影响。如果宝宝在2岁前营养摄入缺乏,易导致宝宝身体发育不良,免疫力低下,甚至会影响到宝宝的智力发育,从而影响到孩子日后的学习和劳动能力。除此之外,当孩子成年之后患病的概率也会增加,尤其体现在肥胖症、高血压、糖尿病等上。

3.“3岁定终生”

老话说3岁看小,7岁看老,其实宝宝在三岁之内形成的饮食习惯、味觉偏好等会影响宝宝的一生的健康,合理的膳食结构,清淡的口味等好习惯将伴随宝宝一生。目前大家的饮食已经不再是之前的匮乏时期,而是变成了不合理的结构导致的一方面营养过剩,一方面营养缺失,精细的高度加工产品并不见得对宝宝的健康有多少好处,所以合理的膳食结构和习惯才是家长需要给宝宝从小灌输和养成的。

4.不同阶段不同膳食

三岁前的宝宝除了睡觉剩下的时间几乎都是在吃,所以根据不同年龄段的小宝宝安排合理的膳食对宝宝的成长起到关键的作用:

 0-1岁

这个阶段的宝宝生长非常迅速,需要大量的营养,而母乳正好能够满足这个阶段宝宝的需求,尤其是6个月内的宝宝,单纯的母乳就可以满足宝宝的生长所需,而且经济又安全。6个月之后就可以添加辅食了,添加辅食按照从少到多,从单一种类到多种类,从稀到稠的原则逐步增加,先从谷物开始添加,然后是蔬菜、水果,最后再考虑添加肉类。除此之外,由于母乳中的维生素D和维生素K含量相对不足,可以带宝宝多晒晒太阳,或者依照医嘱给宝宝适当补充维生素D和维生素K。

0-6个月的宝宝膳食宝塔非常简单,只有一种食物——母乳。而6-12个月的宝宝分为三层,底层母乳,中间层配方奶粉,最上层为辅食。辅食会根据月龄不同而有些不同,而且从开始的每天一次逐渐增加到每天三次。一岁前每日喝奶量也要达到600-500ml,同时还要添加各类辅食,比如主食80-100g,蔬菜100g,蛋类25-50g,肉类10-15g等等。

注意:妈妈要注重孩子饮食习惯的养成,确保一日三餐定时定量;上下午两餐之间可以安排一些奶、水果、面食等作为加餐;睡觉前2小时,最好不要再进食,尤其是一些甜食,以免出现龋齿问题。

 2-3岁

虽然此时孩子的消化功能已经基本完善,乳牙也全部萌发,但是他们还是需要训练咀嚼和吞咽能力,为此在日常饮食中,妈妈们要多准备一些粗纤维的食物,一方面可以促进牙齿的发育,另一方面可以增强胃肠消化功能。此外妈妈们自己也要有良好的饮食习惯,给孩子做个好榜样,这样他们才不会变得挑食、偏食;一日三餐的营养要丰富,除了必要的米饭、面条或肉,蔬菜水果也不能少,以保证维生素、矿物质等营养素摄入,促进孩子健康发育。

一般来说2-3岁的孩子依然可以喝奶,每天保证350ml以上,注意最好还是选用配方奶粉,以免孩子出现过敏反应。建议每天给孩子准备主食125-150g,蔬菜150-200g,水果50-100g,肉类40-50g,蛋类25-50g,植物油20-25g。 此外还要给孩子补充一些植物蛋白,每个礼拜最好吃2-3次的豆制品,每次20-30g。如果孩子不喜欢吃主食,那么可以在其中加入一些坚果、菌类食物,不仅增加口感,还可以补充营养。

注意:食物一定要切碎煮烂,以防孩子被噎住、呛住;因为这个阶段的孩子对零食欲罢不能,所以对零食的选择也要多加重视,比如多吃低脂、低盐、低糖的健康食品(牛奶、水果等),少吃营养较低且含糖、盐、脂肪也较高的食品(糖类、油炸、各类添加剂食品)。

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