吃货准妈已上线 盘点那些能吃的春节美食

春节到,各种各样的美食摆上了餐桌令人胃口大开。在这里提醒各位准妈妈注意,为了自己和胎宝宝的健康,一定要有选择的吃美食哦!今天育姐就给大家盘点一下,哪些春节美食准妈妈可以吃。

过年有吃汤圆、年糕、饺子等传统美食的习俗。那么对准妈妈而言,哪些能吃哪些又不能吃呢?育姐来说一说。

饺子

按照中国的传统习俗,过年大家要吃饺子。饺子皮由面粉制成,比较好消化;而馅料多种多样,可以根据自己喜好搭配。过年大家自己包饺子,能很好的掌握菜肉比例,避免吃得太油腻。育姐要提醒大家,马齿苋、蟹黄等不利于孕期健康的食材不宜作为馅料包进饺子里。

年糕

在中国的很多地区,过年有吃年糕的习俗。年糕是由米粉或粘性大的米蒸制而成,准妈妈可以吃。但为了避免消化不良,可不要吃太多哦~

八宝饭

八宝饭香甜软糯非常受大家欢迎,准妈妈在过年期间可以吃。但需要注意的是,在烹制八宝饭时,最好选用红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子等对孕期健康有益的食物。另外,八宝饭主要原料是糯米,不宜消化且很甜,会降低食欲,不能把它当成主食来吃。

汤圆

正月十五元宵节,大家会煮上一锅汤圆或元宵以示团圆,一些南方地区大年初一也会吃,准妈妈过年图个喜庆,可以吃上一两个意思一下。提醒大家注意,汤圆的主要原料是糯米,黏性很大不易消化,准妈妈的消化能力较差且运动较少,吃了汤圆极易出现“噎得慌”的表现,所以不宜多吃。另外,汤圆的馅料中含有大量油脂且营养元素较少,算不上健康食品,还有最好不要拿汤圆当早饭或夜宵。

粽子

在我国广西地区,过年有吃粽子的习俗。吃粽子对恶心、气短无力、腹泻、汗虚、妊娠期腹部坠胀等症状有改善作用,因此准妈妈可以吃。但是粽子是糯米做的,黏性很大,比较难消化,所以最好少吃一些。另外,甜粽子含有较多的糖分,会使血糖上升,若患妊娠期糖尿病不宜多吃。

TIPS:这些传统美食不宜吃

(1)春卷

春卷在不同地方有不同的做法,有的地方是用面皮包裹馅料放在油锅中煎炸而成;还有的地方是把面皮蒸熟后包裹菜肉来吃。对准妈妈而言,采用后一种方法制作而成的春卷更健康。前一种方法制成的春卷经过高温油炸,会生成很多对人体不利的物质,大家吃了后对自己和胎宝宝的健康都很不好。

(2)腌肉

腊肉、腊鱼、香肠等腌制食品含盐量很高,而且在腌制时会生成亚硝胺,不利于胎宝宝的健康成长,所以大家过年时最好别吃这些腌制食品。

春节大家聚在一起闲聊少不得吃点零食,那么准妈妈们可以吃哪些零食呢?快来了解下:

饼干

孕中期后,准妈妈饿了要及时进食,而最方便的零食就是饼干了。另外,慢慢长大的胎宝宝会使肠胃道受到压迫,肠胃道蠕动变慢,再加上很少运动,准妈妈极易发生便秘。所以,大家适当吃一些苏打饼干、高纤饼干,不但能增加营养,还能增加膳食纤维缓解便秘,是非常好的选择。

瓜子

瓜子中含有蛋白质、脂肪、维生素、锌等,准妈妈常吃对身体好。还有,瓜子的香味能使味蕾受到刺激,可以让大脑促进消化器官分泌消化液。所以,大家不妨饭前吃瓜子来提升食欲,而饭后吃瓜子能促进消化。对了,几种瓜子混在一起吃,效果会更好哦~

红枣

红枣有“天然维生素丸”的美誉。它含有大量维生素P、维生素C、B族维生素、脂肪、蛋白质等多种营养元素,对准妈妈身体健康十分有利。而且红枣性平味甘,具有补中益气、健脾养胃、安神补血等功效,可以有效预防肝病。另外,红枣中含有芦丁,大家常吃可以防治妊娠期高血压。

海苔

海苔含有多种B族维生素,对维持人体酸碱平衡很有帮助。而且海苔高纤维、低热量,对准妈妈来说是非常好的零食。建议大家最好选择低钠盐类的海苔来吃,若水肿或有高血压更应严格控制钠元素的摄取。

葡萄干

人体造血离不开铁元素,准妈妈在孕期每天应摄取30到50毫克的铁元素。若大家每天摄入的铁元素不足,将会发生贫血,从而影响胎宝宝的生长发育。而葡萄干含有大量铁质,不但能预防贫血,还能利水消肿,所以大家嘴馋时不妨吃一点葡萄干。大家要注意的是,葡萄干不宜吃多吃,如果患有妊娠期糖尿病不宜吃。

新鲜水果

橙子、香蕉、苹果等水果是碱性食物,其中还含有大量膳食纤维和维生素,能让血液维持弱碱性或中性,有利于维持身体健康。因此,大家每天都要吃一些水果,时间最好是在两顿饭之间。另外,水果的种类要经常变换,这样可以让身体摄取不同的营养元素。

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