大长腿是吃出来的!分享幼儿春季补钙食谱

春天万物生长,孩子也是如此。世界卫生组织的研究表明:在不同季节,孩子生长发育有着不同的速度,身高的增长速度在春天(3月到5月)最快,是秋天的两倍到两点五倍。这个春天,想要孩子长高,就得给他补好钙,助孩子一臂之力。

▼ 补钙食谱吃起来

孩子长高需要大量补钙,这里给大家推荐几款很不错的补钙食谱。

1. 鸡蛋黄粉粥

蛋黄中含有大量的钙、磷、维生素A、卵磷脂、各种脂类等等,这些营养元素有助于孩子长高。

食材:鸡蛋一个,煮好的白米粥。

做法:

(1)把鸡蛋煮熟后保留蛋黄,不要蛋白。

(2)把蛋黄研磨成细粉放入已经煮好的白米粥中。

(3)把白米粥搅拌均匀即可食用。

食用方法:孩子每天可以吃一两次。

2. 猪肝鸡蛋粥

猪肝中蛋白质、钙、磷、维生素的含量很高,孩子适当食用有补钙、明目的作用。

食材:50克新鲜猪肝,一个鸡蛋,100克大米。

做法:

(1)把大米放入锅中熬开花。

(2)把猪肝捣碎磨成泥状,放在油锅中炒热备用。

(3)把鸡蛋放入锅中炒成蛋花。

(4)在熬好的大米粥里放入热猪肝和蛋花,待温度合适即可食用。

食用方法:孩子每周可以吃2、3次。

3. 猪骨菠菜汤

猪脊骨富含钙、铁、镁等多种无机盐。孩子食之可有效补充身体必须的微量元素,对身体长高很有帮助。

食材:350克猪脊骨,200克菠菜。

做法:

(1) 把猪脊骨用清水洗干净后剁碎。

(2)把猪脊骨放入砂锅内加入适量清水。

(3)把砂锅先用武火再用文火煮两个小时。

(4)把菠菜洗干净放入砂锅中再煮10分钟。

(5)加入调料调味即可食用。

食用方法:让孩子吃菠菜喝汤。

▼ 春天孩子长个,还可以这样吃

孩子长个子除了要多补钙,还需要补充更全面、更充足的营养,少吃甚至不吃不健康的食物。

1. 有利于宝宝长高的食物

(1) 奶制品

牛奶中的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2等等。牛奶中还含有多种人体必需的氨基酸,且这些氨基酸易于被人体吸收。牛奶是人体最好的钙质来源,长个子的孩子每天都应喝上一盒。酸奶、奶酪等奶制品孩子也应多吃,但含乳饮料成分主要是水,不能代替牛奶给孩子喝。

(2)豆制品

有八种必需的氨基酸,人体自身不能合成必须从食物中摄取。而大豆中除了甲硫氨酸含量不足外,其它七种氨基酸含量都很高。孩子适当多吃大豆能补充优质蛋白质,有助于身高增长。另外,大豆中钙含量很高,能为孩子提供每日必需的钙质。

2.不利于宝宝长高的食物

有的食物中的营养价值不高,而且孩子吃了会有饱腹感,妨碍了其他有营养的食物的摄取,不利于长高;还有的食物会使身体里的钙质流失,引起营养不良同样不利于孩子长高。下面就来看看有哪些捣乱的食物吧:

(1)垃圾食品

这里说的“垃圾食品”包括膨化食品、罐头类食品、腌制食品、油炸食品等等。这些垃圾食品营养价值低,还含有很多添加剂,孩子常吃对身体没有好处,有可能会导致营养不良。

(2)碳酸饮料

碳酸饮料中磷含量很高,孩子多喝会引起体内磷钙比例失调,导致身体发育缓慢。

看了以上的分析,相信各位已经get到不少长高知识了,赶紧帮孩子吃出大长腿吧~~~

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